Вкусно Степное

Фото Ивана Высочинского/Блокнот Ставрополь Новый год на Ставрополье надвигается семимильными шагами, и тяжелая поступь праздника ощущается не только минусом на улицах, но и в кошельках потребителей.
История появления холодца на Руси уходит корнями в глубокую древность. По одной из версий, это блюдо было изобретено северными народами, где мясную похлебку выносили на холод для сохранения.
В преддверии Нового года в Буденновске пройдет традиционная предновогодняя ярмарка.
В преддверии Нового года в Буденновске пройдет традиционная предновогодняя ярмарка.
Ученые Северо-Кавказского федерального университета реализуют ряд проектов в области глубокой переработки молока, целью которых является расширение ассортимента молочных продуктов, повышение пищевой ценности,
Специалисты реализуют проекты в области глубокой переработки молочных продуктов Фото: СКФУ Ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разрабатывают новые технологии пищевой инженерии.
На площадке Школы Кавказского гостеприимства для учащихся 8–9 классов города Пятигорска был организован факультативный курс в рамках проекта «Технологический класс».
Суши и роллы давно перестали быть экзотикой и прочно вошли в наш рацион. Это вкусное, легкое и разнообразное блюдо, но его приготовление требует строжайшего соблюдения санитарных норм и использования только свежих продуктов.
Картофель, морковь, лук, чеснок, тыква, свекла, зелень, фрукты, цитрусовые и другие продукты по выгодным ценам порадуют всех Фото: АТВмедиа В Ставрополе в эти выходные пройдут две ярмарки выходного дня «Покупай ставропольское!».
На госзакупках замаячил очередной тендер на организацию питания и обслуживания участников мероприятий по инициативе губернатора или правительства Ставропольского края.
Студенты 4 курса направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» в рамках практических занятий по дисциплине «Технология бродильных производств и виноделие» под руководством доцента кафедры садоводства и
 
Главное